Cappellacci Vitello

Senza glutine | senza lattosio

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi	100g
Valore energetico	1122 kJ 267 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	9.6 g 3.0 g
Carboidrati di cui Zuccheri	35 g 0 g
Fibra	1.3 g
Proteine	9.5 g
Sale	1.5 g

INFORMAZIONI

Prodotto Stagionale da ottobre a febbraio

Cappellacci Vitello: il gusto delicato della carne di vitello si sposa con il formato dei nostri cappellacci, per offrire un prodotto che possono gustare grandi e piccini.

Ingredienti:

Preparato per pasta senza glutine 70%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 14%*, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.

Ripieno 30%: preparato di vitello 24,3%* (carne di vitello 70%, carne di suino, carote, cipolla, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), sale, fibra di bambù, noce moscata, pepe nero.

*Percentuali sul totale del prodotto

Confezione da:

125g • 250g

Tempo di cottura:

Modalità di cottura 1: Portare l’acqua ad ebollizione, salare, versare il prodotto e lasciar cuocere per 2-3 minuti; scolare, condire a piacimento e servire.

Modalità di cottura 2: Versare il prodotto in padella con condimento a piacere, lasciar cuocere per 5 minuti e poi servire.

TIPO DI PRODOTTO
Prodotto dietetico senza glutine.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero ad una temperatura non superiore a +4° C.

SHELF LIFE
60 giorni a temperatura controllata.